一種北京棒桿菌及其應(yīng)用

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201210152839.8 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN102660483A 公開（公告）日 2012-09-12
申請(qǐng)公布號(hào) CN102660483A 申請(qǐng)公布日 2012-09-12
分類號(hào) C12N1/20(2006.01)I;C12P13/08(2006.01)I;C12R1/15(2006.01)N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 周希貴;高云飛;胡征宇 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 吉林梅花氨基酸有限責(zé)任公司
代理機(jī)構(gòu) 北京集佳知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 通遼梅花生物科技有限公司;吉林梅花氨基酸有限責(zé)任公司
地址 028000 內(nèi)蒙古自治區(qū)通遼市科爾沁區(qū)木里圖鎮(zhèn)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及微生物領(lǐng)域，公開了一種北京棒桿菌，其保藏編號(hào)為CGMCCNo.5924。本發(fā)明所述保藏編號(hào)為CGMCC?No.5924的北京棒桿菌MHZ-0911以野生型北京棒桿菌CICC?21721為出發(fā)菌株，經(jīng)化學(xué)誘變劑誘變后通過(guò)含有鏈霉素培養(yǎng)基篩選得到，其能夠大幅降低發(fā)酵過(guò)程中乳酸的產(chǎn)量，特別是L-賴氨酸發(fā)酵中，從而改善乳酸抑制的問(wèn)題，利于最終代謝產(chǎn)物的生產(chǎn)。因此，本發(fā)明所述保藏編號(hào)為CGMCC?No.5924的北京棒桿菌能夠廣泛應(yīng)用于發(fā)酵中來(lái)降低乳酸的生成。