一種優(yōu)質(zhì)糯米加工工藝

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201811415612.1 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN109865546A 公開(kāi)（公告）日 2019-06-11
申請(qǐng)公布號(hào) CN109865546A 申請(qǐng)公布日 2019-06-11
分類(lèi)號(hào) B02B3/00（2006.01）I; B02B5/02（2006.01）I; B02B7/00（2006.01）I; B02B1/02（2006.01）I 分類(lèi) 破碎、磨粉或粉碎；谷物碾磨的預(yù)處理;
發(fā)明人 廉海 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 潁上縣錫安山米業(yè)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京八月瓜知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 路小龍
地址 236200 安徽省阜陽(yáng)市潁上縣謝橋鎮(zhèn)團(tuán)結(jié)村潁利路中心溝北路東
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種優(yōu)質(zhì)糯米加工工藝，優(yōu)質(zhì)糯米的加工工藝步驟包括帶殼糯米去雜、去殼分離、拋光篩分、浸泡挑選、脫水烘干、冷卻和真空包裝；本發(fā)明提供了一種優(yōu)質(zhì)糯米加工工藝，通過(guò)去雜、脫殼分離、拋光酸選、浸泡挑選、脫水烘干和冷卻之后，可以得到優(yōu)質(zhì)的顆粒飽滿的糯米，糯米質(zhì)量高，且在通過(guò)在脫水烘干和冷卻工序中加入紫外線消毒燈，可以對(duì)挑選好的優(yōu)質(zhì)糯米進(jìn)行消毒殺菌，除去糯米中含有的細(xì)菌，使糯米食用更加安全；通過(guò)粉碎設(shè)備粉碎得到優(yōu)質(zhì)的糯米粉，以便于再次加工成糯米食品，且在實(shí)際食用的過(guò)程中，本發(fā)明的優(yōu)質(zhì)糯米也方便使用者自己粉碎后優(yōu)質(zhì)糯米粉，進(jìn)行使用。