白酒催熟設(shè)備及白酒生產(chǎn)系統(tǒng)
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN201720505692.4 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開（公告）號(hào) | CN206843429U | 公開（公告）日 | 2018-01-05 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN206843429U | 申請(qǐng)公布日 | 2018-01-05 |
| 分類號(hào) | C12H1/12(2006.01)I;C12H1/16(2006.01)I | 分類 | 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程; |
| 發(fā)明人 | 劉洋;孟張雷;劉歡歡;程開放 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 石首市力能弱堿酒業(yè)有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 北京超凡志成知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 石首市力能弱堿酒業(yè)有限公司 |
| 地址 | 434000 湖北省荊州市石首市新廠鎮(zhèn)世紀(jì)大道南側(cè) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本實(shí)用新型提供白酒催熟設(shè)備及白酒生產(chǎn)系統(tǒng)，涉及白酒生產(chǎn)技術(shù)的技術(shù)領(lǐng)域，包括設(shè)備主體、催熟裝置和溶氧裝置；所述設(shè)備主體中間設(shè)置有用于容納白酒的容腔；所述溶氧裝置包括曝氣裝置和空氣壓縮機(jī)，所述曝氣裝置位于所述容腔內(nèi)，所述空氣壓縮機(jī)位于所述設(shè)備主體外，所述曝氣裝置與空氣壓縮機(jī)之間設(shè)置有第一連接管。本實(shí)用新型由于白酒催熟設(shè)備采用了催熟裝置，可以明顯改善白酒的口感和飲后感，使白酒的品質(zhì)得以提升，通過白酒催熟設(shè)備處理的白酒一周左右的時(shí)間，達(dá)到自然存放白酒一年的效果，大大縮短白酒的生產(chǎn)周期，降低生產(chǎn)成本，且溶氧裝置能夠增加白酒催熟設(shè)備內(nèi)的溶氧量，同時(shí)可將白酒中的易揮發(fā)性雜質(zhì)帶出。 |
