以玉竹為主料的清咽潤肺功能型糖果及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201810698584.2 申請日 -
公開（公告）號 CN108935881A 公開（公告）日 2018-12-07
申請公布號 CN108935881A 申請公布日 2018-12-07
分類號 A23G3/34;A23G3/36;A23G3/42;A23G3/48 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 梁文林 申請（專利權(quán)）人 貴州苗嗓子原生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司
代理機(jī)構(gòu) 貴陽睿騰知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 谷慶紅
地址 562400 貴州省黔西南布依族苗族自治州興義市馬嶺鎮(zhèn)紅星工業(yè)園區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及糖果技術(shù)領(lǐng)域，具體是以玉竹為主料的清咽潤肺功能型糖果及其制備方法，以重量份計由如下原料制成：玉竹30份?450份、山銀花30份?450份、百合30份?450份、甘草30份?450份、砂糖450份?800份、葡萄糖100份?400份、麥芽糊精50份?300份、維生素C10份?100份、檸檬酸10份?100份、薄荷腦0.5份?20份，本發(fā)明不僅使得該糖果的含糖量下降，還有效改善了糖果的硬度、粘附性能、彈性、內(nèi)聚性。