一種刺梨脫刺方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201410184789.0 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN103948154B 公開(kāi)（公告）日 2015-11-18
申請(qǐng)公布號(hào) CN103948154B 申請(qǐng)公布日 2015-11-18
分類(lèi)號(hào) A23N15/00(2006.01)I 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 唐昊 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 龍里金誠(chéng)融資擔(dān)保有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京尚德技研知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 貴州黔寶食品有限公司
地址 551200 貴州省黔南布依族苗族自治州龍里縣龍山鎮(zhèn)播箕橋
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種刺梨脫刺方法，包括如下步驟，步驟A，將所述脫刺缸旋轉(zhuǎn)至與水平面成45度夾角，然后將所述刺梨來(lái)料投入所述脫刺缸，在投料過(guò)程中，逐步將所述脫刺缸旋轉(zhuǎn)至垂直位置，并完成投料；步驟B，向所述脫刺缸注入清水，所注入清水與投入所述脫刺缸的所述刺梨來(lái)料的重量比為1:1-1.2，所述脫刺缸內(nèi)的水面比所述刺梨來(lái)料高出1-3cm；步驟C，啟動(dòng)所述攪拌波輪，使所述攪拌波輪的轉(zhuǎn)速為23-26轉(zhuǎn)/分，攪拌15-20分鐘，完成脫刺；步驟D，將所述脫刺缸逐步旋轉(zhuǎn)至與水平面成負(fù)5度夾角，將完成脫刺的刺梨來(lái)料從所述脫刺缸中排出。本發(fā)明所提供的一種刺梨脫刺方法，其能夠方便的進(jìn)行刺梨來(lái)料的進(jìn)料、出料，并且能夠使得刺梨來(lái)料互相之間能夠充分摩擦，從而保障刺梨來(lái)料的脫刺效率。