一種供小兒脾虛患者食用的保健米粉及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201611227556.X 申請日 -
公開（公告）號 CN106819799A 公開（公告）日 2017-06-13
申請公布號 CN106819799A 申請公布日 2017-06-13
分類號 A23L7/10(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I;A23L33/17(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 王玉平;焦念強(qiáng);杜廣青 申請（專利權(quán)）人 山東魯健生物醫(yī)藥科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 濟(jì)南金迪知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 苗奎
地址 276017 山東省臨沂市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)科技大道
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種供小兒脾虛患者食用的保健米粉，屬于功能性食品技術(shù)領(lǐng)域。其由粳米、小米、蛋白粉等食材和薏仁、茯苓、炒扁豆、雞內(nèi)金、黨參、炒蓮肉、山藥、炒麥芽、芡實(shí)、黃精、使君子、生黃芪等中藥材按一定比例和工藝加工而成的。與現(xiàn)有技術(shù)相比，該保健米粉在補(bǔ)充小兒生長發(fā)育所需的豐富營養(yǎng)物質(zhì)的同時，具有中藥的保健和輔助治療作用，其不但可以作為預(yù)防小兒脾虛的保健食品長期食用，也可以作為小兒脾虛患者的營養(yǎng)保健、輔助治療的上佳食品，可顯著改善小兒的消化能力、增強(qiáng)體質(zhì)和免疫力。此外，該保健米粉還具有成本低、效果好、小兒食用安全、易于推廣應(yīng)用等顯著的技術(shù)優(yōu)勢。