一種健腦食品及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN200710070667.9 申請日 -
公開（公告）號 CN101120784B 公開（公告）日 2010-12-29
申請公布號 CN101120784B 申請公布日 2010-12-29
分類號 A23L1/29(2006.01)I;A23L1/36(2006.01)I;A23L1/28(2006.01)I;A61P1/04(2006.01)I;A61K36/55(2006.01)I;A61K9/48(2006.01)I;A61P25/28(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 王維義 申請（專利權）人 杭州天龍健康產(chǎn)品有限公司
代理機構 - 代理人 -
地址 310012 浙江省杭州市教工路49號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種健腦食品及其制備方法。所述的健腦食品包括下述重量份數(shù)的組分：亞麻油93～97份；檸檬酸鋅1～2份；視黃醇0.01～0.05份。所述的健腦食品的制備方法包括下述步驟：先將視黃醇、維生素E與亞麻油混合，充分攪拌均勻；然后加入檸檬酸鋅，半胱氨酸硒；最后加入葉酸，充分攪拌均勻，形成油狀膠體物。本發(fā)明通過對各組分成分及含量的優(yōu)選，制得的健腦食品具有明顯地促進胎兒及嬰幼兒大腦發(fā)育的作用。