一種歐米伽?3、6、9配方油及其制備方法
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN201611083193.7 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN106819154A | 公開(kāi)（公告）日 | 2017-06-13 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN106819154A | 申請(qǐng)公布日 | 2017-06-13 |
| 分類(lèi)號(hào) | A23D9/007(2006.01)I;A23D9/04(2006.01)I | 分類(lèi) | 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 王維義 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 | 杭州天龍健康產(chǎn)品有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 杭州賽科專(zhuān)利代理事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 王維義;杭州天龍健康產(chǎn)品有限公司 |
| 地址 | 310012 浙江省杭州市西湖區(qū)教工路49號(hào)8幢2單元205室 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明涉及一種歐米伽?3、6、9配方油及其制備方法，通過(guò)對(duì)亞麻籽、葵花籽仁和其他富含不飽和脂肪酸的油料作物的配比，獲得脂肪酸配比更為合理的配方油原料，摒棄了現(xiàn)有調(diào)和油將若干種精煉油混在一起再經(jīng)精煉工藝的做法，將配比后的混合油料直接進(jìn)行常溫破碎、低溫蒸炒和壓榨，能夠更好保存油脂營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，得到的油品穩(wěn)定、無(wú)分層，清亮均勻，香味和諧，ω?3多不飽和脂肪酸、ω?6多不飽和脂肪酸、ω?9單不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸間的配比更好。本發(fā)明的歐米伽?3、6、9配方油可以使得歐米伽?3缺乏者、歐米伽?6過(guò)量飲食者以及現(xiàn)今常見(jiàn)的進(jìn)食低脂和無(wú)脂飲食者的脂肪酸攝入平衡，滿(mǎn)足多種人群的健康需要。 |
