一種減肥食品組及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201610622533.2 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN106234943A 公開(kāi)（公告）日 2016-12-21
申請(qǐng)公布號(hào) CN106234943A 申請(qǐng)公布日 2016-12-21
分類(lèi)號(hào) A23L7/10(2016.01)I;A23L11/00(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I;A23L33/00(2016.01)I;A23L33/125(2016.01)I 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 王維義 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 杭州天龍健康產(chǎn)品有限公司
代理機(jī)構(gòu) 杭州賽科專(zhuān)利代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 王維義;杭州天龍健康產(chǎn)品有限公司
地址 310012 浙江省杭州市西湖區(qū)教工路49號(hào)8幢2單元205室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種減肥食品組及其制備方法，由減肥代餐粉和減肥代餐棒組成；減肥代餐粉由多種全谷物胚芽粉組成，胚芽粉加工過(guò)程激活和釋放谷物內(nèi)部的大量酶原，其中的淀粉、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分適度水解，更有利于人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的消化、吸收與利用，富含γ?氨基丁酸、多肽、磷酸肌醇、多種維生素、膳食纖維和礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，使得全谷物胚芽粉的營(yíng)養(yǎng)更豐富、更完全；減肥代餐棒加入具有特殊功能的可食用植物提取物，達(dá)到更好的減肥效果。本發(fā)明的減肥食品組由兩種減肥食品類(lèi)型組成，可組合食用亦可單獨(dú)食用，可方便生活忙碌、飲食無(wú)規(guī)律的肥胖人群實(shí)現(xiàn)減肥效果，而且還能保護(hù)機(jī)體腸胃健康，不會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良，實(shí)現(xiàn)科學(xué)減肥。