一種減肥食品組及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201610622533.2 申請日 -
公開（公告）號 CN106234943A 公開（公告）日 2016-12-21
申請公布號 CN106234943A 申請公布日 2016-12-21
分類號 A23L7/10(2016.01)I;A23L11/00(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I;A23L33/00(2016.01)I;A23L33/125(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 王維義 申請（專利權）人 杭州天龍健康產(chǎn)品有限公司
代理機構 杭州賽科專利代理事務所（普通合伙） 代理人 王維義;杭州天龍健康產(chǎn)品有限公司
地址 310012 浙江省杭州市西湖區(qū)教工路49號8幢2單元205室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種減肥食品組及其制備方法，由減肥代餐粉和減肥代餐棒組成；減肥代餐粉由多種全谷物胚芽粉組成，胚芽粉加工過程激活和釋放谷物內(nèi)部的大量酶原，其中的淀粉、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分適度水解，更有利于人體對營養(yǎng)素的消化、吸收與利用，富含γ?氨基丁酸、多肽、磷酸肌醇、多種維生素、膳食纖維和礦質(zhì)營養(yǎng)，使得全谷物胚芽粉的營養(yǎng)更豐富、更完全；減肥代餐棒加入具有特殊功能的可食用植物提取物，達到更好的減肥效果。本發(fā)明的減肥食品組由兩種減肥食品類型組成，可組合食用亦可單獨食用，可方便生活忙碌、飲食無規(guī)律的肥胖人群實現(xiàn)減肥效果，而且還能保護機體腸胃健康，不會造成營養(yǎng)不良，實現(xiàn)科學減肥。