培養(yǎng)液及其制備方法、紅托竹蓀液體菌種發(fā)酵方法、應(yīng)用
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN202010782506.8 | 申請日 | - |
| 公開（公告）號 | CN112080431A | 公開（公告）日 | 2020-12-15 |
| 申請公布號 | CN112080431A | 申請公布日 | 2020-12-15 |
| 分類號 | C12N1/14(2006.01)I | 分類 | 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程; |
| 發(fā)明人 | 別平;周禮兵;朱吉權(quán);羅川江;劉國祥 | 申請（專利權(quán)）人 | 貴州珍稀食用菌科技有限公司 |
| 代理機構(gòu) | 北京匯捷知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 張利 |
| 地址 | 552202貴州省黔西南布依族苗族自治州貞豐縣者相鎮(zhèn)平橋村中國珍稀菇產(chǎn)業(yè)園 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明涉及食用菌種生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，具體公開了一種培養(yǎng)液及其制備方法、紅托竹蓀液體菌種發(fā)酵方法、應(yīng)用，所述培養(yǎng)液包括以下的原料：木屑、麩皮、玉米粉、豆粕、竹葉、蔗糖、蛋白胨、磷酸二氫鉀與菌絲蛋白。本發(fā)明提供的培養(yǎng)液可用于菌種發(fā)酵以制備菌種生產(chǎn)周期短的紅托竹蓀液體菌種，通過多種原料的合理配伍，可以很大程度上縮短紅托竹蓀菌種的生產(chǎn)周期；而提供的制備方法適合工業(yè)化生產(chǎn)，解決了現(xiàn)有用于紅托竹蓀栽培的菌種主要是固體菌種，存在菌種生產(chǎn)周期長的問題；同時，本發(fā)明提供的紅托竹蓀液體菌種發(fā)酵方法采用所述培養(yǎng)液，可以得到活力極強的優(yōu)質(zhì)液體菌種，可以很大程度上縮短菌種生產(chǎn)周期，降低了生產(chǎn)成本。?? |
