一種果香型干白葡萄酒澄清發(fā)酵罐

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202120505047.9 申請(qǐng)日 -
公開(公告)號(hào) CN214612386U 公開(公告)日 2021-11-05
申請(qǐng)公布號(hào) CN214612386U 申請(qǐng)公布日 2021-11-05
分類號(hào) C12G1/08(2006.01)I;C12H1/07(2006.01)I 分類 生物化學(xué);啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物學(xué);酶學(xué);突變或遺傳工程;
發(fā)明人 侯曼美;李新宇;司佳 申請(qǐng)(專利權(quán))人 香格里拉(秦皇島)葡萄酒有限公司
代理機(jī)構(gòu) 重慶百潤洪知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 陳付玉
地址 066400河北省秦皇島市盧龍縣盧龍鎮(zhèn)倪家廟村北高速公路北側(cè)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型涉及果酒制造設(shè)備的技術(shù)領(lǐng)域,特別是涉及一種果香型干白葡萄酒澄清發(fā)酵罐,包括罐體,罐體頂端固定安裝有添加口,添加口上密封安裝有罐蓋,罐體的底部貫通安裝有酒泥沉淀池,酒泥沉淀池呈倒錐形,罐體的內(nèi)部底端固定安裝有過濾網(wǎng),過濾網(wǎng)上開設(shè)有過濾口,過濾口的底部呈倒錐形。設(shè)置呈倒錐形的酒泥沉淀池,便于將果香型干白葡萄酒中的酒泥進(jìn)行沉淀,在一定程度上避免酒泥揚(yáng)起;同時(shí)通過在罐體的內(nèi)部底端設(shè)有過濾網(wǎng),過濾網(wǎng)上開設(shè)有多個(gè)過濾口,過濾口的底部呈倒錐形設(shè)置,可在酒泥進(jìn)入酒泥沉淀池后,避免在漩渦的作用下,酒泥回流至罐體,進(jìn)而可有效保證排出的果香型干白葡萄酒的純度,實(shí)用性高。