柚子皮食品及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN98112546.8 申請日 -
公開（公告）號 CN1241372A 公開（公告）日 2000-01-19
申請公布號 CN1241372A 申請公布日 2000-01-19
分類號 A23L1/212 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 易和新 申請（專利權(quán)）人 湖南省江永瀟湘食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) 永州市專利事務(wù)所 代理人 秦善生
地址 425400湖南省江永縣桃江鎮(zhèn)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種柚子皮食品及其制備方法,選用豐滿、光亮、香味濃郁、未受污染的柚子皮作基本原料,經(jīng)選料→整形→脫苦→配料熬煮→加甜味→烘干→擠壓成型→包裝等工藝加工而成,造型美觀、色澤鮮艷、質(zhì)地柔軟、酸甜可口、香味濃郁,具有順氣理肺、利尿、防治糖尿病、降血壓、開胃、醒酒等多種功能,是男女老幼皆宜的高級綠色食品。