一種多穗柯顆粒的加工方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201610169290.1 申請日 -
公開（公告）號 CN107197995B 公開（公告）日 2017-09-26
申請公布號 CN107197995B 申請公布日 2017-09-26
分類號 A23F3/34(2006.01)I 分類 -
發(fā)明人 王依清;伍賢進 申請（專利權）人 溆浦縣君健中藥材專業(yè)合作社
代理機構 北京睿智保誠專利代理事務所（普通合伙） 代理人 周新楣
地址 419300湖南省懷化市溆浦縣工業(yè)集中區(qū)紅花園工業(yè)園
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種多穗柯顆粒的加工方法，它包括以下步驟：1)挑選分級；2)殺青；3)第一次低溫脫水；4)揉捻；5)第二次低溫脫水；6)再揉捻；7)滾炒；8)烘干。本發(fā)明工藝采用低溫脫水，用干葉吸收揉捻后表面水分，有效的解決了高溫結團和有效成分的損失，低溫干燥加工過程中抑制葉內酶的活性，有效地保護葉綠素，使產品色澤青綠鮮亮。最后期采用80℃熱風烘干是產品產生了濃濃的香味。??