一種水果運輸過程中的保鮮方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202010189855.9 申請日 -
公開（公告）號 CN111449132A 公開（公告）日 2020-07-28
申請公布號 CN111449132A 申請公布日 2020-07-28
分類號 A23B7/155(2006.01)I;A23B7/16(2006.01)I 分類 -
發(fā)明人 鄭貞棟 申請（專利權(quán)）人 浙江冒個泡電子商務(wù)有限公司
代理機構(gòu) - 代理人 -
地址 324000浙江省衢州市江山市賀村鎮(zhèn)廣賀路35號一號廠房101室（賀村鎮(zhèn)小微企業(yè)創(chuàng)業(yè)基地）
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于水果運輸保鮮技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種水果運輸過程中的保鮮方法，此保鮮方法主要包括對采摘后的水果進行分級篩選、分別將分級篩選后的水果放入活菌霉溶液中進行殺菌處理、配制保鮮劑、將殺菌后的水果放入保鮮劑中浸泡撈出及將撈出的水果自然晾干后裝車運輸五個步驟；其中，保鮮劑包括中草藥溶液、茶多酚、檸檬酸、植物精油、維生素C及成膜物質(zhì)，本發(fā)明中水果運輸過程中的保鮮劑既能對水果進行殺菌、抑菌，還能在水果表面形成一層氧化膜，防止水果在運輸過程中發(fā)生呼吸作用，防止水果氧化，保證水果在運輸過程中的防腐保鮮同時，此發(fā)明中的保鮮劑采用的是全植物成份，不添加有害物質(zhì)，安全環(huán)保，保證人們健康。??