一種凝結(jié)芽孢桿菌及利用其制備L-乳酸的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202011636200.8 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN112694993B 公開（公告）日 2021-09-24
申請(qǐng)公布號(hào) CN112694993B 申請(qǐng)公布日 2021-09-24
分類號(hào) C12N1/20;C12P7/56;C12R1/07 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 李榮杰;穆曉玲;陳思弘;楊金環(huán);王舒;孟瑤 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 安徽豐原生物技術(shù)股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京睿陽聯(lián)合知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 郭奧博;張穎
地址 233700 安徽省蚌埠市固鎮(zhèn)縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)經(jīng)二路東、緯四路北
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種凝結(jié)芽孢桿菌及利用其制備L?乳酸的方法。所述凝結(jié)芽孢桿菌為凝結(jié)芽孢桿菌（Bacillus coagulans）FYLR2，其保藏編號(hào)為CCTCC M2020371，其16s rRNA基因的核苷酸序列如SEQ ID No:1所示。本發(fā)明提供的凝結(jié)芽孢桿菌可以以多種物質(zhì)作為發(fā)酵碳源，通過分批發(fā)酵方法或連續(xù)發(fā)酵方法，具有單批次發(fā)酵時(shí)間短，總發(fā)酵時(shí)間長的優(yōu)點(diǎn)，發(fā)酵能力強(qiáng)，可以得到碳源殘余量極低甚至為零的發(fā)酵液，發(fā)酵液中L?乳酸濃度高，且純度極高。