一種充分利用浸泡過(guò)程中產(chǎn)生的L-乳酸的玉米浸泡方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201210327635.3 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN102816801B 公開(kāi)（公告）日 2014-06-18
申請(qǐng)公布號(hào) CN102816801B 申請(qǐng)公布日 2014-06-18
分類號(hào) C12P7/56(2006.01)I;C12R1/245(2006.01)N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 張國(guó)峰;王國(guó)良;吳延?xùn)|;關(guān)陽(yáng);韓文靜;范春艷 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 吉林中糧生化科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 吉林長(zhǎng)春新紀(jì)元專利代理有限責(zé)任公司 代理人 吉林中糧生化有限公司
地址 130033 吉林省長(zhǎng)春經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)仙臺(tái)大街1717號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種充分利用浸泡過(guò)程中產(chǎn)生的L-乳酸的玉米浸泡方法，屬于發(fā)酵工程領(lǐng)域。本發(fā)明在浸泡初始階段，接入L-乳酸生產(chǎn)菌，利用玉米浸泡水中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)發(fā)酵生產(chǎn)L-乳酸，既實(shí)現(xiàn)了對(duì)玉米進(jìn)行浸泡，又積累了可降解生物材料聚乳酸的前體—L-乳酸。該方法可用于工業(yè)規(guī)模的發(fā)酵。