一種分離提純玉米浸泡水發(fā)酵生產(chǎn)的γ-聚谷氨酸的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201210327495.X 申請日 -
公開（公告）號 CN102796255B 公開（公告）日 2014-04-02
申請公布號 CN102796255B 申請公布日 2014-04-02
分類號 C08G69/10(2006.01)I 分類 有機高分子化合物；其制備或化學加工；以其為基料的組合物;
發(fā)明人 佟毅;王宏齡;金貞花;陶進;關陽;劉躍芹;曹雪 申請（專利權(quán)）人 吉林中糧生化科技有限公司
代理機構(gòu) 吉林長春新紀元專利代理有限責任公司 代理人 吉林中糧生化有限公司
地址 130033 吉林省長春經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)仙臺大街1717號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種分離提純玉米浸泡水發(fā)酵生產(chǎn)的γ-聚谷氨酸的方法，屬于分離工程技術(shù)領域。包括酸化處理、離心分離、超濾膜過濾、模擬移動床純化、真空干燥。工藝簡單、減少環(huán)境污染；同時實現(xiàn)了從成分復雜、γ-聚谷氨酸含量較低的玉米浸泡水發(fā)酵液中提取了γ-聚谷氨酸，縮短了γ-聚谷氨酸的提取時間，萃取率達到了96%以上，它解決了現(xiàn)有的γ-聚谷氨酸提取方法存在分離與純化過程復雜、成本高、不能實現(xiàn)連續(xù)操作和產(chǎn)品純度低等問題。