一種活動(dòng)水泡菜生產(chǎn)裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201821683047.2 申請日 -
公開（公告）號 CN209185648U 公開（公告）日 2019-08-02
申請公布號 CN209185648U 申請公布日 2019-08-02
分類號 A23L19/20（2016.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 梁文凱 申請（專利權(quán)）人 成都盤活沉淀孵化器管理有限公司
代理機(jī)構(gòu) 成都華風(fēng)專利事務(wù)所（普通合伙） 代理人 代述波
地址 610000 四川省成都市武侯區(qū)核桃堰路51號1棟1單元11層22號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型公開了一種活動(dòng)水泡菜生產(chǎn)裝置，包括：支撐架、固定在支撐架底部的固定座、置于支撐架內(nèi)的外筒體、固定于外筒體內(nèi)的容納罐、與支撐架和外筒體連接的晃動(dòng)機(jī)構(gòu)；所述外筒體與固定座之間連接有彈簧，通過采用該活動(dòng)水泡菜生產(chǎn)裝置，使納罐內(nèi)的泡菜和水被晃動(dòng)，使容納罐內(nèi)的水與泡菜充分接觸，并且持續(xù)晃動(dòng)容納罐使容納罐內(nèi)的水不斷的被晃動(dòng)，從而使水中的微生物在容納罐內(nèi)循環(huán)，使水與泡菜接觸充分接觸，達(dá)到水在活動(dòng)中炮制泡菜，使泡制出的泡菜具有更好的口感，提高了泡菜的質(zhì)量。