一種富含天然抗菌劑的磁場輔助發(fā)酵飼料生產(chǎn)技術

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201611214806.6 申請日 -
公開（公告）號 CN106666075A 公開（公告）日 2017-05-17
申請公布號 CN106666075A 申請公布日 2017-05-17
分類號 A23K10/12(2016.01)I;A23K10/37(2016.01)I;A23K20/163(2016.01)I;A23K20/26(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 梁貴合;徐學明 申請（專利權）人 宣城市同鼎飼料科技有限公司
代理機構 - 代理人 -
地址 242000 安徽省宣城市宣城經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)創(chuàng)新路
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種富含天然抗菌劑的磁場輔助發(fā)酵飼料生產(chǎn)技術，本發(fā)明以乳酸鏈球菌為發(fā)酵菌株，原料采用一定質(zhì)量比例的菜粕、棉粕和豆粕混合作為培養(yǎng)基，以固態(tài)發(fā)酵的方式產(chǎn)生富含乳酸鏈球菌素(Nisin)天然抗菌劑的發(fā)酵飼料，技術工藝為基礎培養(yǎng)基預制，菌體擴培，混合蛋白飼料固態(tài)磁場輔助發(fā)酵，成品，采用不同蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪含量的混合粕類原料按重量份計配方為菜粕25?40份、棉粕25?40份，豆粕25?50份，進行混合并接種發(fā)酵，以此技術生產(chǎn)出具有抗菌成分乳酸鏈球菌的發(fā)酵飼料。該發(fā)酵飼料以一定比例添加到配合飼料中，不僅可改善飼料的適口性和利用率，而且可有效實現(xiàn)抗生素零添加，在提高飼料轉(zhuǎn)化率的同時，保證了飼料的安全。