一種保持內(nèi)部均勻密封反應(yīng)的酶解爐及其實施方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202210243589.2 申請日 -
公開（公告）號 CN114456927A 公開（公告）日 2022-05-10
申請公布號 CN114456927A 申請公布日 2022-05-10
分類號 C12M1/40（2006.01）I;C12M1/38（2006.01）I;C12M1/34（2006.01）I;C12M1/02（2006.01）I;C12M1/00（2006.01）I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 殷世清;王雷;朱永真 申請（專利權(quán)）人 江蘇漢肽生物醫(yī)藥有限公司
代理機構(gòu) 連云港潤知專利代理事務(wù)所 代理人 -
地址 222000江蘇省連云港市東海縣高新區(qū)光明路28號1棟
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種保持內(nèi)部均勻密封反應(yīng)的酶解爐及其實施方法，涉及生物反應(yīng)技術(shù)領(lǐng)域。為了解決傳統(tǒng)的酶解爐常常以頂部中心攪拌或側(cè)攪拌的方式進行加速混合反應(yīng)，攪拌過程料液的均勻性較差，容易導(dǎo)致產(chǎn)生局部反應(yīng)的情況，大大影響了反應(yīng)的速率的問題。本保持內(nèi)部均勻密封反應(yīng)的酶解爐及其實施方法，通過蒸汽風(fēng)扇提高蒸汽傳輸速度，保證了控溫外爐內(nèi)的溫度均勻性，提高了升溫速度，提高酶解效率，凝水板將冷卻的蒸汽水珠聚集輸送至排水槽，集中排水，提高了水資源的利用率，通過下攪拌裝置將酶解內(nèi)爐底部的物料翻攪至上端，配合上攪拌裝置將上端物料進行混合，提高了攪拌均勻性，避免底部物料沉淀，保證了內(nèi)部均勻反應(yīng)，增加了酶化反應(yīng)效率。