一種兩級(jí)石磨裝置、烏龍抹茶生產(chǎn)線及其加工工藝
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN202110159880.7 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開（公告）號(hào) | CN112973933A | 公開（公告）日 | 2021-06-18 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN112973933A | 申請(qǐng)公布日 | 2021-06-18 |
| 分類號(hào) | B02C21/00;B02C4/02;B02C4/28;B02C7/08;B02C7/11;B02C19/22;A23F3/06;A23F3/12;F26B20/00 | 分類 | 破碎、磨粉或粉碎；谷物碾磨的預(yù)處理; |
| 發(fā)明人 | 傅四方;樸泫洙 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 福建合茶道生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 泉州市潭思專利代理事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 程昭春 |
| 地址 | 363900 福建省漳州市長泰縣古農(nóng)農(nóng)場(chǎng)銀塘工業(yè)區(qū) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公開了一種兩級(jí)石磨裝置、烏龍抹茶生產(chǎn)線及其加工工藝，屬于茶加工領(lǐng)域，包括初級(jí)石磨裝置和兩級(jí)石磨裝置，第一石磨電機(jī)安裝在第一石磨殼體上，第一石磨旋轉(zhuǎn)軸豎直設(shè)置且通過第一石磨電機(jī)帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)，第一石磨圓盤中心安裝在第一石磨旋轉(zhuǎn)軸上；第一石磨主體內(nèi)部從上到下形成有用于對(duì)毛茶進(jìn)行石磨的至少兩個(gè)石磨腔室，兩個(gè)石磨腔室之間通過水平設(shè)置的支撐網(wǎng)盤隔開，支撐網(wǎng)盤固定安裝在第一石磨旋轉(zhuǎn)軸上。本發(fā)明的有益效果是：采用二級(jí)石磨配合低溫干燥，降低石磨過程中的香氣損失，減少茶葉顏色變化，保持味道，降低溫度變化對(duì)茶葉的敏感性，保持長久茶性的穩(wěn)定；此外，采用二級(jí)石磨的方式還有效提高了抹茶產(chǎn)出效率及抹茶粉末的均勻性。 |
