豬肉食品的加工工藝

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201910592466.8 申請日 -
公開（公告）號 CN110313507B 公開（公告）日 2021-03-19
申請公布號 CN110313507B 申請公布日 2021-03-19
分類號 A22C17/00(2006.01)I;A22C17/02(2006.01)I 分類 屠宰；肉品處理；家禽或魚的加工;
發(fā)明人 祝磊 申請（專利權(quán)）人 廣西邕之泰實業(yè)有限公司
代理機構(gòu) 北京麥匯智云知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 曹治麗
地址 530000 廣西壯族自治區(qū)南寧市青秀區(qū)五合社區(qū)子壘坡029縣道東側(cè)地
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公布了豬肉食品的加工工藝，其步驟在于：輸進裝置將排骨輸送至支撐臺上；夾持機構(gòu)對排骨進行夾持且單向限制機構(gòu)切換至限制狀態(tài)；驅(qū)動構(gòu)件運行一周期，首先通過第一進給構(gòu)件驅(qū)使夾持機構(gòu)前進合適距離，隨后通過第二進給構(gòu)件驅(qū)使切割機構(gòu)前進并切斷排骨、排骨切斷后驅(qū)使切割機構(gòu)回程至初始位置處，如此往復，直至排骨整體切斷完畢；夾持機構(gòu)撤銷對排骨的夾持，排骨掉落至接收機構(gòu)上，隨后單向限制機構(gòu)切換至未接觸狀態(tài)，此時夾持機構(gòu)在自身內(nèi)部復位彈簧的彈力作用下恢復至原狀，同時切割機構(gòu)、進給機構(gòu)均恢復至原狀；接收機構(gòu)運行并將排骨推倒至輸送機構(gòu)上，輸出機構(gòu)運行并將排骨輸送走。??