一種修復(fù)骨質(zhì)疏松人群骨骼機(jī)能的天然營養(yǎng)素及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201811642528.3 申請日 -
公開（公告）號 CN109700009A 公開（公告）日 2019-05-03
申請公布號 CN109700009A 申請公布日 2019-05-03
分類號 A23L33/00（2016.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 江瀚 申請（專利權(quán)）人 江瀚生物科技（上海）有限公司
代理機(jī)構(gòu) 上海申新律師事務(wù)所 代理人 俞滌炯
地址 201101 上海市閔行區(qū)七莘路2099號2幢1004室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種修復(fù)骨質(zhì)疏松人群骨骼機(jī)能的天然營養(yǎng)素及其制備方法，該制備方法包括：步驟1，將清水洗凈的辣木籽和葛根分別送入粉碎設(shè)備粉碎，按比例混合得發(fā)酵原料；步驟2，將枯草芽孢桿菌、釀酒酵母菌、植物乳桿菌和發(fā)酵乳桿菌按比例混合后的菌種原液接入發(fā)酵原料，加入糖和無機(jī)鹽后進(jìn)行發(fā)酵；步驟3，將發(fā)酵后的產(chǎn)物直接烘干，粉碎過篩后得發(fā)酵成品A；或加適量水經(jīng)過離心分離得到的液體滅菌后可得發(fā)酵成品B；或經(jīng)過進(jìn)一步濃縮、干燥，得發(fā)酵成品C。采用本發(fā)明方法制得的天然多元小分子營養(yǎng)素，可有效改善中老年人群的骨骼代謝，促進(jìn)骨密度，改善骨骼強(qiáng)度，提高鈣在骨骼中的沉積；同時有效修復(fù)中老年骨質(zhì)疏松人群的骨骼機(jī)能。