一種人參小分子營養(yǎng)成分制劑及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201510999896.3 申請日 -
公開（公告）號 CN105533707B 公開（公告）日 2018-06-19
申請公布號 CN105533707B 申請公布日 2018-06-19
分類號 C12P33/20;A23L33/00 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 江瀚 申請（專利權(quán)）人 江瀚生物科技（上海）有限公司
代理機(jī)構(gòu) 上海申新律師事務(wù)所 代理人 竺路玲
地址 201100 上海市閔行區(qū)七莘路2099號2幢1004室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種人參小分子營養(yǎng)成分制劑的制作方法，包括：步驟1：按照枯草芽孢桿菌15?30份、釀酒酵母菌20?35份、植物乳桿菌20?40份、嗜酸乳桿菌0?20份的重量配比混合得到復(fù)合菌，將所述復(fù)合菌在復(fù)合培養(yǎng)基中于25?35℃條件下密閉發(fā)酵18?72小時，得到微生物發(fā)酵劑；步驟2：將人參、蜜糖、水和所述微生物發(fā)酵劑混合均勻后，于25?35℃條件下密閉發(fā)酵10?15天，得到發(fā)酵物；步驟3：將所述發(fā)酵物于40?60℃條件下干燥，并粉碎過篩，得到所述人參小分子營養(yǎng)成分制劑。本發(fā)明所述制備方法主要是利用多種微生物發(fā)酵生產(chǎn)人參小分子營養(yǎng)成分的技術(shù)方法，有較好的免疫調(diào)節(jié)作用，工藝也相對簡單易行。