一種菊花的干燥方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201010252645.6 申請日 -
公開（公告）號 CN102370232A 公開（公告）日 2012-03-14
申請公布號 CN102370232A 申請公布日 2012-03-14
分類號 A23L3/44(2006.01)I;A23L3/54(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 宋立干 申請（專利權(quán)）人 河南愛富帝食品有限公司
代理機構(gòu) - 代理人 -
地址 454800 河南省焦作市溫縣岳村工業(yè)區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種菊花的干燥方法，包括以下步驟：(1)將鮮菊花進行清洗后，裝入物料盤；(2)將裝有鮮菊花的物料盤放入速凍庫進行速凍，使鮮菊花在30分鐘內(nèi)由常溫降至-5℃以下；(3)將經(jīng)過速凍后的鮮菊花裝入微波干燥器內(nèi)進行干燥，當菊花的內(nèi)部水份降至3％以下時結(jié)束干燥。本發(fā)明干燥后的菊花保持色香味型不變，很好保留了菊花中的葉綠素及多維生素。