一種食品加工系統(tǒng)及加工方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202010821691.7 申請日 -
公開（公告）號 CN112008787B 公開（公告）日 2021-12-14
申請公布號 CN112008787B 申請公布日 2021-12-14
分類號 B26D1/28（2006.01）I;B26D5/08（2006.01）I;B26D7/01（2006.01）I;B26D7/32（2006.01）I;B26D7/06（2006.01）I 分類 手動切割工具；切割；切斷;
發(fā)明人 吳鵬 申請（專利權(quán)）人 上海鯨孚科技有限公司
代理機構(gòu) 上海宏京知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 夏夢恬
地址 201900 上海市寶山區(qū)鐵山路258號1幢106室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域，特別是涉及一種食品加工系統(tǒng)及加工方法，該方法包括以下步驟：1、將食品放入四個食品槽內(nèi)，啟動切刀電機傳動切刀旋轉(zhuǎn)；2、啟動升降電機傳動升降弧形板上升，從而推動食品槽內(nèi)的食品上升，配合切刀的旋轉(zhuǎn)，從而達到將食品槽內(nèi)的食品切片的目的；3、啟動輸送電機通過輸送輥使輸送帶轉(zhuǎn)動，對切割下片狀食品進行格擋的同時向內(nèi)端推送；4、通過推料電機傳動推板在出料斜板上做往復(fù)移動，將食品向下推動；5、滑塊通過滑槽座帶動毛刷隨切刀轉(zhuǎn)動，從而將提留在內(nèi)環(huán)管和連接錐管的內(nèi)壁上的片狀食品掃落至出料斜板上。