一種骨類產(chǎn)品的加工工藝及鋸骨機(jī)
基本信息
申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN201310302638.6 | 申請(qǐng)日 | - |
公開(公告)號(hào) | CN103404581B | 公開(公告)日 | 2015-03-25 |
申請(qǐng)公布號(hào) | CN103404581B | 申請(qǐng)公布日 | 2015-03-25 |
分類號(hào) | A22C17/00(2006.01)I | 分類 | 屠宰;肉品處理;家禽或魚的加工; |
發(fā)明人 | 屠迪;文利新;劉成國 | 申請(qǐng)(專利權(quán))人 | 岳陽市憶家鮮生態(tài)農(nóng)牧科技有限公司 |
代理機(jī)構(gòu) | 長沙市融智專利事務(wù)所 | 代理人 | 魏娟 |
地址 | 410125湖南省長沙市湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)院情報(bào)所二樓 | ||
法律狀態(tài) | - |
摘要
摘要 | 本發(fā)明公開了一種骨類產(chǎn)品的加工工藝及鋸骨機(jī),加工工藝為對(duì)動(dòng)物長骨表面沿長骨徑向進(jìn)行至少一次的環(huán)切割形成相應(yīng)個(gè)數(shù)的環(huán)形切割位點(diǎn);再將環(huán)切割后的動(dòng)物長骨經(jīng)整形,真空密封包裝或非隔氧包裝,冷藏,即得骨類產(chǎn)品;所述的鋸骨機(jī)包括限位器和基座;所述的基座上設(shè)有一端封閉一端開口的鋸槽,鋸槽的兩邊沿鋸槽平行方向各設(shè)有一個(gè)滑槽;所述的限位器包括左限位柱和右限位柱,左限位柱和右限位柱上設(shè)有控制鋸片或鋸條外露長度的弧形限位口,左限位柱和右限位柱的底部分別插入兩滑槽中通過連接件滑動(dòng)連接在基座上;該鋸骨機(jī)操作安全、簡單快速、省時(shí)省力,加工后的骨產(chǎn)品營養(yǎng)價(jià)值完整保留且食用方便。 |
