一種產(chǎn)γ-氨基丁酸的工程菌及其構(gòu)建和應(yīng)用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201510198433.7 申請日 -
公開（公告）號 CN104894043B 公開（公告）日 2020-08-07
申請公布號 CN104894043B 申請公布日 2020-08-07
分類號 C12N1/21;C12N15/75;C12N15/113;C12P13/00;C12R1/125 分類 -
發(fā)明人 史吉平;柳鵬福 申請（專利權(quán)）人 南京本貝德生物科技有限公司
代理機構(gòu) 北京三聚陽光知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 南京本貝德生物科技有限公司;蘇州人本藥業(yè)有限公司
地址 215123 江蘇省蘇州市工業(yè)園區(qū)蘇州大學(xué)國家大學(xué)科技園B07棟307室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了屬于生物工程技術(shù)領(lǐng)域的一種產(chǎn)γ?氨基丁酸的工程菌及其構(gòu)建和應(yīng)用，所述工程菌是通過將編碼L?谷氨酸脫羧酶的基因及其啟動子整合到宿主菌的染色體上得到的，整合的位點為γ?氨基丁酸轉(zhuǎn)氨酶基因中。本發(fā)明構(gòu)建的工程菌遺傳穩(wěn)定性好，表達的L?谷氨酸脫羧酶活性高，沒有多余蛋白尤其是抗生素抗性蛋白表達，安全性高，同時工程菌中失活了降解產(chǎn)物γ?氨基丁酸的γ?氨基丁酸轉(zhuǎn)氨酶，避免了生產(chǎn)過程中產(chǎn)物的分解，提高了產(chǎn)品的收率。本發(fā)明的工程菌以L?谷氨酸為原料，生物轉(zhuǎn)化法高效生產(chǎn)γ?氨基丁酸，所生產(chǎn)的γ?氨基丁酸沒有內(nèi)毒素污染的威脅，安全可靠，可用于食品保健品領(lǐng)域。