一種適用于仔豬日糧的海洋魚(yú)肽制備方法
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN202010957453.9 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN112352870A | 公開(kāi)（公告）日 | 2021-02-12 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN112352870A | 申請(qǐng)公布日 | 2021-02-12 |
| 分類(lèi)號(hào) | A23J1/04(2006.01)I; | 分類(lèi) | 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 張維金;崔家軍;高兆榮;劉成宏;李燕翠 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 | 秦皇島益爾生物科技有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 北京市浩東律師事務(wù)所 | 代理人 | 李瓊 |
| 地址 | 066600河北省秦皇島市撫寧區(qū)榆關(guān)鎮(zhèn)榆關(guān)村東 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明涉及一種適用于仔豬日糧的海洋魚(yú)肽制備方法，應(yīng)用酶工程技術(shù)，對(duì)海洋魚(yú)進(jìn)行定向酶解，生成營(yíng)養(yǎng)性寡肽、小肽和其它功能肽，經(jīng)特殊的工藝處理，生產(chǎn)出魚(yú)蛋白肽產(chǎn)品，蛋白質(zhì)含量高，氨基酸的種類(lèi)多，且各氨基酸的含量較為均衡，能夠滿(mǎn)足仔豬的生長(zhǎng)和代謝的需求，且含有大量的小肽分子，有益于仔豬的吸收利用，魚(yú)蛋白肽中重金屬含量低，不含黃曲霉毒素，從而以魚(yú)蛋白肽作為仔豬教槽料養(yǎng)殖的豬肉對(duì)人體的危害低，通過(guò)對(duì)教槽料試驗(yàn)以及誘食性與偏好性試驗(yàn)的試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)在教槽料中添加魚(yú)蛋白肽能夠有效地提高誘食性、采食量和平均日增重，且降低了料肉比，提高了飼料的利用率，具有廣闊的應(yīng)用前景。?? |
