一種降血脂茶油的制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201310003592.8 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN103060080B 公開(kāi)（公告）日 2013-11-20
申請(qǐng)公布號(hào) CN103060080B 申請(qǐng)公布日 2013-11-20
分類(lèi)號(hào) C11B1/06(2006.01)I;C11B3/00(2006.01)I;C11B3/10(2006.01)I;A23D9/02(2006.01)I 分類(lèi) 動(dòng)物或植物油、脂、脂肪物質(zhì)或蠟；由此制取的脂肪酸；洗滌劑；蠟燭;
發(fā)明人 劉友佳;唐艷萍;陳勇;陳素君 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 湖南金浩茶油股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 426100 湖南省永州市祁陽(yáng)縣浯溪鎮(zhèn)祁黎工業(yè)新村
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)的一種降血脂茶油的制備方法，涉及食用油脂加工技術(shù)領(lǐng)域，是由金槍魚(yú)、三文魚(yú)、玉米、紅棗肉、何首烏、山楂、大蒜、辣椒、芹菜、西蘭花和山茶籽制備而成，其制備方法包括以下步驟：備料、預(yù)處理、毛茶油I制備、毛茶油II制備、毛茶油Ⅲ制備、混合毛茶油制備、堿洗混合毛茶油制備、樹(shù)脂過(guò)濾、處理茶油制備I、處理茶油制備II、降血脂茶油制備；具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高、且能降低血脂等特點(diǎn)，其降血脂茶油，適合于血脂較高的人群食用，也可作為保健食用油脂供普通的中老人群食用；其制備方法，既可用于制備降血脂茶油，也可用于制備降血脂菜籽油或其它的降血脂食用油脂。