一種氣虛體質保健飲料及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN200410029557.4 申請日 -
公開（公告）號 CN100336468C 公開（公告）日 2007-09-12
申請公布號 CN100336468C 申請公布日 2007-09-12
分類號 A23L2/02(2006.01);A61K36/481(2006.01) 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 劉銅華;黃海林;黃鏈莎 申請（專利權）人 深圳市千金方文化發(fā)展有限公司
代理機構 - 代理人 -
地址 518104廣東省深圳市寶安區(qū)沙井鎮(zhèn)西環(huán)南路33號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種氣虛體質保健飲料及其制備方法，它是將櫻桃經常規(guī)預處理，分級，除去腐爛，傷病果，在冷水中清洗，浸泡，瀝干，加熱，榨汁，過濾，濾液冷卻備用；黃芪經常規(guī)預處理，分切，攪汁打漿，加水調溫，加纖維素酶攪拌浸提后過濾得到黃芪提取液，與上述濾液混合，調溫，加入果膠酶，攪拌均勻，靜置，過濾，濾液加入適量的砂糖及檸檬酸，過濾，殺菌，灌裝，冷卻即得。本發(fā)明的優(yōu)點在于利用天然水果的性味為主配合中藥，調理人體體質的偏盛偏衰，果汁顏色鮮艷，穩(wěn)定性良好，口感上保留了櫻桃的天然風味，既滿足了消費者飲用風味飲料的需求，又賦予了飲料很高的保健價值，適用于氣虛體質者飲用。