一種使用壽命長(zhǎng)的高速鍋形斬拌機(jī)

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201720713055.6 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN207252686U 公開（公告）日 2018-04-20
申請(qǐng)公布號(hào) CN207252686U 申請(qǐng)公布日 2018-04-20
分類號(hào) A22C17/00;A22C25/20 分類 屠宰；肉品處理；家禽或魚的加工;
發(fā)明人 廖宗慶 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 上海沃特睞博科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 上海天翔知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 呂伴
地址 201615 上海市松江區(qū)九亭鎮(zhèn)九涇路260號(hào)2幢一層101室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型公開的一種使用壽命長(zhǎng)的高速鍋形斬拌機(jī),包括機(jī)座、轉(zhuǎn)鍋、刀軸、斬拌刀、刀軸驅(qū)動(dòng)電機(jī)和轉(zhuǎn)鍋驅(qū)動(dòng)電機(jī)，刀軸驅(qū)動(dòng)電機(jī)和轉(zhuǎn)鍋驅(qū)動(dòng)電機(jī)安裝在機(jī)座上，刀軸通過(guò)前刀軸軸承組、前軸承端蓋和后刀軸軸承組、后軸承端蓋水平安裝在機(jī)座上，在刀軸的另一端安裝有轉(zhuǎn)子，斬拌刀組固定在轉(zhuǎn)子上并位于轉(zhuǎn)鍋的鍋腔內(nèi)；刀軸驅(qū)動(dòng)電機(jī)驅(qū)動(dòng)刀軸轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)鍋驅(qū)動(dòng)電機(jī)驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)動(dòng)；其在轉(zhuǎn)子與所述前軸承端蓋之間設(shè)置有一跟隨刀軸轉(zhuǎn)動(dòng)的甩漿轉(zhuǎn)子,在甩漿轉(zhuǎn)子鄰近前軸承端蓋的那一端的端面上設(shè)置有至少一內(nèi)甩漿塊。本實(shí)用新型使魚糜或肉糜無(wú)法滲透進(jìn)入前刀軸軸承組被燒焦，避免前刀軸軸承組卡死，延長(zhǎng)了前刀軸軸承組的使用壽命。