一種切丁機(jī)

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201120459111.0 申請日 -
公開（公告）號 CN202318412U 公開（公告）日 2012-07-11
申請公布號 CN202318412U 申請公布日 2012-07-11
分類號 B26D3/20(2006.01)I;B26D3/22(2006.01)I 分類 手動切割工具；切割；切斷;
發(fā)明人 黃毅勇 申請（專利權(quán)）人 漳州泉豐食品開發(fā)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 廈門市首創(chuàng)君合專利事務(wù)所有限公司 代理人 連耀忠
地址 363000 福建省漳州市漳浦縣綏安鎮(zhèn)黃倉開發(fā)區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了一種切丁機(jī)。這種切丁機(jī)包括機(jī)架、料槽、送料機(jī)構(gòu)、切割裝置和控制單元，所述切割裝置固設(shè)于機(jī)架上，料槽一端設(shè)開口與切割裝置相連通；料槽另一端設(shè)頂料塊，頂料塊通過活塞桿與送料機(jī)構(gòu)相連接，所述控制單元與送料機(jī)構(gòu)電連接。本實用新型實現(xiàn)了切丁過程的自動化；由前刀柵、后刀柵和主切刀形成的三維組合切割運動可將肉料一次加工成所需形狀及尺寸。更換刀柵即可加工不同需求尺寸的肉丁成品。刀柵的安裝維護(hù)十分方便；本實用新型操作簡單，經(jīng)短期培訓(xùn)即可操作，降低了對工人的能力要求；所需肉料不需經(jīng)過預(yù)冷凍即可直接加工，降低了生產(chǎn)成本。