一種提取燕麥β－葡聚糖的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN200610089486.6 申請日 -
公開（公告）號 CN100393750C 公開（公告）日 2008-06-11
申請公布號 CN100393750C 申請公布日 2008-06-11
分類號 C08B37/02(2006.01) 分類 有機高分子化合物；其制備或化學加工；以其為基料的組合物;
發(fā)明人 董銀卯;王昌濤;王友升;蘭社益;任清;趙華;何聰芬 申請（專利權(quán)）人 北京三友匯智生物技術(shù)有限公司
代理機構(gòu) 北京紀凱知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 北京三友匯智生物技術(shù)有限公司
地址 102200北京市昌平區(qū)經(jīng)濟開發(fā)區(qū)超前路5號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種提取燕麥β-葡聚糖的方法。本發(fā)明所提供的提取燕麥β-葡聚糖的方法，包括如下步驟：1)將燕麥麩皮在50-60℃下加水攪拌，調(diào)節(jié)pH8-10；2)加入蛋白酶在45-60℃下處理水解燕麥麩皮中的蛋白；3)加入α-淀粉酶在80℃下處理，過濾，得到澄清液體；4)采用截留分子量為30000-50000Da的超濾膜過濾，得到β-葡聚糖溶液，冷凍干燥得到β-葡聚糖產(chǎn)品。本發(fā)明提取燕麥β-葡聚糖的方法，不需要有機試劑，提取分離方法簡便，提取率高達81％，所得β-葡聚糖產(chǎn)品純度高，達到85％以上，產(chǎn)品質(zhì)量有了很大的提高。