一種利用有機(jī)廢物生產(chǎn)聚果糖的固體發(fā)酵方法及其應(yīng)用

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201610689763.0 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN106167813A 公開(kāi)（公告）日 2016-11-30
申請(qǐng)公布號(hào) CN106167813A 申請(qǐng)公布日 2016-11-30
分類號(hào) C12P19/04(2006.01)I;A23K20/163(2016.01)I;A23K10/18(2016.01)I;C12R1/01(2006.01)N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 廖美德;韋蘭和;陳應(yīng)強(qiáng) 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 廣州市科勝生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 廣州粵高專利商標(biāo)代理有限公司 代理人 廣州市科勝生物科技有限公司;華南農(nóng)業(yè)大學(xué)
地址 510640 廣東省廣州市天河區(qū)金山慧街88號(hào)自編8棟505房
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于微生物發(fā)酵技術(shù)領(lǐng)域，公開(kāi)了一種利用有機(jī)廢物生產(chǎn)聚果糖的固體發(fā)酵方法及其應(yīng)用。具體是將膠凍樣類芽孢桿菌PS04的菌液與有機(jī)廢物混合培養(yǎng)4～5d得有機(jī)廢物?PS04培養(yǎng)物，從有機(jī)廢物?PS04培養(yǎng)物中提取即獲得聚果糖；所述有機(jī)廢物中蔗糖的含量為2.5～5.1wt%；水含量為55～63.3?wt%；本發(fā)明所述方法克服了液體發(fā)酵產(chǎn)聚果糖提取成本高，難以滿足禽畜飼料生產(chǎn)需要的缺陷，同時(shí)，利用本發(fā)明所述方法生產(chǎn)培養(yǎng)物可直接與飼料混合，可以大大降低聚果糖提取和干燥需要的能源消耗，生產(chǎn)成本低，能帶來(lái)良好的經(jīng)濟(jì)效益。