一種陳皮果肉發(fā)酵型動物飼料酸化劑及其制備與應用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201910299547.9 申請日 -
公開（公告）號 CN109845887A 公開（公告）日 2019-06-07
申請公布號 CN109845887A 申請公布日 2019-06-07
分類號 A23K10/12（2016.01）I; A23K10/18（2016.01）I; A23K10/30（2016.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 楊繼國; 劉瑋; 任杰 申請（專利權(quán)）人 東莞市華發(fā)生物科技有限公司
代理機構(gòu) 廣州市華學知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 東莞市華發(fā)生物科技有限公司
地址 523808 廣東省東莞市松山湖高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)大學創(chuàng)新城華南協(xié)同創(chuàng)新研究院A2棟442房
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于酸化劑的技術(shù)領域，公開了一種陳皮果肉發(fā)酵型動物飼料酸化劑及其制備與應用。所述方法：1)將去除果皮的果肉清洗干凈，晾干，破碎，然后加入糖類物質(zhì)，靜置，去除沉淀，獲得汁液；糖類物質(zhì)為蔗糖或葡萄糖中一種以上；果肉為陳皮果肉或柑橘類果肉；2)將汁液置于發(fā)酵裝置中，加入酵母菌、乳酸菌和醋酸桿菌的混合菌種發(fā)酵，獲得發(fā)酵液；發(fā)酵的溫度為25～37℃，時間3～5d；發(fā)酵時，每天攪拌1～2次，攪拌的深度≤汁液深度的1/6；3)將發(fā)酵液與瓊脂混合均勻，靜置凝固，獲得酸化劑。本發(fā)明的方法實現(xiàn)廢棄物高值化利用，簡單，環(huán)保，安全，對設備的損耗較小，縮短了發(fā)酵時間；所獲得的酸化劑具備緩釋效果和較好的抑菌效果。