一種復(fù)合微生物發(fā)酵裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201720442058.0 申請日 -
公開（公告）號 CN206902142U 公開（公告）日 2018-01-19
申請公布號 CN206902142U 申請公布日 2018-01-19
分類號 C12M1/16;C12M1/04;C12M1/02;C12M1/00 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 林俊良;曾正光;曾驛舜;劉盼西 申請（專利權(quán)）人 拜肯生物科技（上海）股份有限公司
代理機構(gòu) 上?？剖⒅R產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 王小榮
地址 201799 上海市靜安區(qū)平陸路601號101-15室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型涉及一種復(fù)合微生物發(fā)酵裝置，該裝置包括依次相連的菌種復(fù)合單元、固液混合單元、物料輸送單元及發(fā)酵單元，該發(fā)酵單元內(nèi)設(shè)有畚斗拋射機構(gòu)，菌種復(fù)合單元內(nèi)的復(fù)合菌種液在固液混合單元中與固體基質(zhì)混合均勻后，由物料輸送單元輸送至發(fā)酵單元中，之后在畚斗拋射機構(gòu)的作用下進行翻堆及散熱。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型通過畚斗拋射機構(gòu)，使混合物料與空氣進行充分接觸，實現(xiàn)了在得到充足的空氣供應(yīng)的情況下，直接與空氣進行熱量交換，同時具備翻堆及散熱功能，工藝過程簡單，節(jié)省了大量冷卻水，且散熱效果好，有效保證了發(fā)酵效果及產(chǎn)物質(zhì)量。