一種白酒出醅裝置

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201510351163.9 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN104946455B 公開（公告）日 2017-07-11
申請(qǐng)公布號(hào) CN104946455B 申請(qǐng)公布日 2017-07-11
分類號(hào) C12G3/02 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 宋成文;段平;羅瀾軒 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 安徽安慶市金徽酒業(yè)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京科家知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 宋成文;段平;羅瀾軒;承德寶琢釀酒有限公司;河北琢酒集團(tuán)有限公司
地址 431701 湖北省荊州市天門市竟陵辦事處鼎豐花園小區(qū)10排8號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及白酒加工制作領(lǐng)域，具體的說是一種白酒出醅裝置，包括機(jī)架、挖掘裝置和清掃裝置，所述的機(jī)架能夠根據(jù)酒缸的深度進(jìn)行工作高度的調(diào)節(jié)，方便使用；所述的挖掘裝置安裝在機(jī)架上，挖掘裝置用于將酒醅從酒缸中挖出；所述的清掃裝置與挖掘裝置相連接，且清掃裝置可相對(duì)挖掘裝置進(jìn)行周期性轉(zhuǎn)動(dòng)；從而可是粘附在酒缸中的酒醅從酒缸中落下，方便挖掘裝置進(jìn)行挖掘。本發(fā)明提供了一種白酒出醅裝置，其能夠?qū)崿F(xiàn)酒醅的自動(dòng)化出醅，且在出醅過程中能夠針對(duì)不同口徑的酒缸，實(shí)現(xiàn)最大限度的酒醅的出醅，極大地提高了物料利用效率。