一種籽瓜或西瓜植物轉(zhuǎn)化水制備工藝

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201410801381.3 申請日 -
公開（公告）號 CN104544410A 公開（公告）日 2015-04-29
申請公布號 CN104544410A 申請公布日 2015-04-29
分類號 A23L2/04(2006.01)I;A23L2/84(2006.01)I;A23L2/72(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 吳勁鋒;成國祥;石富碩;朱自升;牛旭東;徐立娜 申請（專利權(quán)）人 甘肅靖遠銀農(nóng)籽瓜科技有限公司
代理機構(gòu) 甘肅省知識產(chǎn)權(quán)事務(wù)中心 代理人 甘肅靖遠銀農(nóng)籽瓜科技有限公司
地址 730619 甘肅省白銀市靖遠縣高灣鄉(xiāng)葛埫村
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種籽瓜或西瓜植物轉(zhuǎn)化水制備工藝，將籽瓜或西瓜制成清液；常溫下酶解，得酶解澄清液；設(shè)置兩臺硅藻土過濾機，將一定量酶解澄清液加入第一臺硅藻土過濾機，再加入硅藻土助濾劑，攪勻，循環(huán)不斷地將加入硅藻土助濾劑的預(yù)涂液排出再泵入該第一臺硅藻土過濾機，直到液體中的含固率小于1.7%，將其余的酶解澄清液泵入第一臺硅藻土過濾機；按同樣的方法交錯使用兩臺硅藻土過濾機；濾液接入超濾設(shè)備，進行錯流過濾，得超濾液；超濾液接入二級反滲透設(shè)備，聯(lián)合膜分離技術(shù)進行濃縮，得到籽瓜或西瓜植物轉(zhuǎn)化水。該制備工藝生產(chǎn)出的籽瓜和西瓜植物轉(zhuǎn)化水澄清透明，具有天然清香，不添加任何物質(zhì)；該制備工藝操作簡單，效率高，適用于大規(guī)模生產(chǎn)。