一種果蔬食品真空浸漬裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201410106909.5 申請日 -
公開（公告）號 CN104921030A 公開（公告）日 2015-09-23
申請公布號 CN104921030A 申請公布日 2015-09-23
分類號 A23L1/218(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 湯雄 申請（專利權(quán)）人 湖北仕外田源網(wǎng)商股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 宜昌市三峽專利事務(wù)所 代理人 湖北仕外田源生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司
地址 443000 湖北省宜昌市秭歸經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種果蔬食品真空浸漬裝置，包括密閉倉體，密閉倉體內(nèi)設(shè)有冷凝器，冷凝器連接空氣壓縮機(jī)，密閉倉體設(shè)有真空壓力表，密閉倉體連接蒸汽熱源管，密閉倉體內(nèi)設(shè)有多層抽屜式油炸籃筐，密閉倉體設(shè)有側(cè)開門，密閉倉體底部設(shè)有排污管。多層抽屜式油炸籃筐位于油炸鍋內(nèi)，所述多層抽屜式油炸籃筐包括框架體，框架體上從上之下依次設(shè)有多層籃筐單元。本發(fā)明一種果蔬食品真空浸漬裝置，真空浸漬只需30分鐘左右，該裝置浸糖縮短到3小時(shí)左右可完成，同時(shí)具備耐儲藏、細(xì)菌指數(shù)低的優(yōu)點(diǎn)。