雙堿基酶kex2變體及其高效表達方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201510418588.7 申請日 -
公開（公告）號 CN106337042B 公開（公告）日 2019-08-09
申請公布號 CN106337042B 申請公布日 2019-08-09
分類號 C12N9/60;C12N15/81;C12N15/57;C12N1/19;C12R1/84 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 趙致;安少朋 申請（專利權(quán)）人 上海雅心生物技術(shù)有限公司
代理機構(gòu) 上海專利商標事務(wù)所有限公司 代理人 上海雅心生物技術(shù)有限公司
地址 201821 上海市嘉定區(qū)上海市滬宜公路1188弄20幢101室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及雙堿基酶kex2變體及其高效表達方法。本發(fā)明人發(fā)現(xiàn)，采用畢赤酵母來表達Kex2時，適當?shù)亟囟炭蓪崿F(xiàn)蛋白的高表達，且良好地保留蛋白的生物活性，并且在適當位點的突變還能進一步促進其與底物結(jié)合效率。本發(fā)明人的新發(fā)現(xiàn)解決了現(xiàn)有技術(shù)中難以高效表達Kex2的技術(shù)難題，并為Kex2的生產(chǎn)提供了一種簡單而穩(wěn)健的發(fā)酵工藝。