重組胰蛋白酶的改造及其定向固定化

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201810626362.X 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN110607296A 公開（公告）日 2019-12-24
申請(qǐng)公布號(hào) CN110607296A 申請(qǐng)公布日 2019-12-24
分類號(hào) C12N11/10;C12N9/76 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 趙致;王之可;劉曉 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 上海雅心生物技術(shù)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 上海專利商標(biāo)事務(wù)所有限公司 代理人 上海雅心生物技術(shù)有限公司
地址 201108 上海市徐匯區(qū)上海市銀都路466號(hào)1號(hào)樓106室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及重組胰蛋白酶的改造及其定向固定化。本發(fā)明對(duì)胰蛋白酶進(jìn)行改造，在其羧基端引入Cys，獲得穩(wěn)定性以及固定化性能較優(yōu)的胰蛋白酶，之后，利用優(yōu)化的固定化方法，獲得固定化的胰蛋白酶制劑，其不僅固定化效率高、穩(wěn)定性好，且保留高的酶活性。