一種絲瓜傷流液功能飲料及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201110164501.X 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN102283408A 公開（公告）日 2011-12-21
申請(qǐng)公布號(hào) CN102283408A 申請(qǐng)公布日 2011-12-21
分類號(hào) A23L2/02(2006.01)I;A23L1/09(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 童長(zhǎng)遠(yuǎn);孫漢巨;陳寒青;丁琦 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 合肥紅崢生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 230061 安徽省合肥市安慶路141號(hào)1棟703室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種絲瓜傷流液功能飲料及其制備方法。包括以下操作步驟：(1)絲瓜水的制備；(2)枸杞汁的制備；(3)葛根、茯苓混合漿液的制備；(4)山楂漿液的制備；(5)荷葉汁的制備；(6)調(diào)配，將絲瓜水5～20份，果汁1～15份，枸杞汁2～5份，葛根、茯苓混合漿液5～20份，山楂漿液5～10份，荷葉汁5～10份，木糖醇4～8份，蜂蜜0.8份，檸檬酸0.1～0.3份，羧甲基纖維素鈉0.1～0.3份，混合均勻后，得料液；(7)脫氣；(8)均質(zhì)；(9)灌裝、超高壓殺菌、冷卻。本發(fā)明利用藥食同源的原料制備保健飲料，增加了飲料的種類，且作為具有保健功能的飲料，價(jià)格適中，易被廣大消費(fèi)者接受。