一種用于食品加工的高效發(fā)酵裝置
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN202022047230.7 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN214270821U | 公開(kāi)（公告）日 | 2021-09-24 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN214270821U | 申請(qǐng)公布日 | 2021-09-24 |
| 分類(lèi)號(hào) | C12M1/00（2006.01）I;C12M1/38（2006.01）I;C12M1/34（2006.01）I;C12M1/02（2006.01）I | 分類(lèi) | 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程; |
| 發(fā)明人 | 李雙雙 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 | 新疆昇力生物科技有限責(zé)任公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 北京艾皮專(zhuān)利代理有限公司 | 代理人 | 姬春紅 |
| 地址 | 834700新疆維吾爾自治區(qū)塔城地區(qū)額敏朝陽(yáng)區(qū)田園路81號(hào) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本實(shí)用新型公開(kāi)了一種用于食品加工的高效發(fā)酵裝置，包括箱體，所述箱體上連通有進(jìn)粉管、進(jìn)料管、出料管以及多個(gè)透氣管，所述進(jìn)料管上安裝有兩個(gè)進(jìn)粉機(jī)構(gòu)，所述箱體內(nèi)通過(guò)兩個(gè)電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)安裝有兩個(gè)不完全齒輪，所述箱體內(nèi)通過(guò)滑動(dòng)機(jī)構(gòu)安裝有兩個(gè)齒條，且兩個(gè)齒條的上下端均通過(guò)連接桿固定安裝有升降桿，所述箱體內(nèi)通過(guò)兩個(gè)轉(zhuǎn)桿轉(zhuǎn)動(dòng)安裝有兩個(gè)齒輪、兩個(gè)擺桿，且位于同側(cè)的不完全齒輪、齒輪、齒條之間相互嚙合，多個(gè)所述擺桿、升降桿上均固定安裝有攪拌桿。優(yōu)點(diǎn)在于：既可以在進(jìn)料時(shí)將酵母粉較為深入的進(jìn)入食品的內(nèi)部，又可以在發(fā)酵時(shí)對(duì)混合物進(jìn)行較為徹底的混合攪拌，使二者能夠更為充分的接觸，從而使得發(fā)酵過(guò)程能夠更加高效。 |
