一種橘紅玫瑰花茶及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201710947854.4 申請日 -
公開（公告）號 CN107668276A 公開（公告）日 2018-02-09
申請公布號 CN107668276A 申請公布日 2018-02-09
分類號 A23F3/34 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 馬旦梅;王偉紅;江澤權;彭彩宏;陳廣蘭;江金玲;周正輝;肖維 申請（專利權）人 天然潤寶實業(yè)發(fā)展有限責任公司
代理機構 廣西南寧公平知識產(chǎn)權代理有限公司 代理人 黃春蓮
地址 530000 廣西壯族自治區(qū)南寧市高新區(qū)振興路90號3#生產(chǎn)樓6層
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種橘紅玫瑰花茶，由以下重量份的組分組成：橘紅片20?35份，甜茶15?30份，玫瑰花45?55份。將橘紅干果依次經(jīng)蒸汽回潤、切片、蜂蜜水霧化、低溫真空干燥得到所述橘紅片；將上述所得橘紅片和玫瑰花與甜茶混合即得所述橘紅玫瑰花茶。本發(fā)明方法可有效保存橘紅總黃酮、柚皮苷、野漆樹苷等有效成分，且利用蜂蜜水掩蓋橘紅辛苦味道，改善口感；本發(fā)明的花茶，湯色淡黃色，清澈明亮，具有玫瑰花香味，口感純正，回甘快。具有較好的降火、調(diào)理血氣，養(yǎng)顏美容，止咳化痰，潤喉保健功效，具有較好的推廣應用價值。