一種含普魯蘭多糖的菊花壓片糖果及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201711317054.0 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN108056209A 公開(kāi)（公告）日 2018-05-22
申請(qǐng)公布號(hào) CN108056209A 申請(qǐng)公布日 2018-05-22
分類號(hào) A23G3/48;A23G3/42;A23G3/36 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 喬長(zhǎng)晟;高謙;李雪;張衛(wèi) 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 天津北洋百川生物技術(shù)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 天津市尚文知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 天津北洋百川生物技術(shù)有限公司
地址 300457 天津市濱海新區(qū)開(kāi)發(fā)區(qū)第四大街5號(hào)A座401室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種含普魯蘭多糖的菊花壓片糖果及其制備方法，包括以下按重量百分比計(jì)的原料：菊花20%?40%；枸杞5%?15%；普魯蘭多糖1?2%；山梨糖醇10%?20%；異麥芽酮糖10%?25%；淀粉2%?10%；微晶纖維素10%?25%；薄荷0.2%?1%；低聚果糖5%?20%；阿斯巴甜0?2%；硬脂酸鎂0.5%?2%。本發(fā)明的含普魯蘭多糖的菊花壓片糖果的制備方法，包括以下步驟：制粉，混合，造粒，干燥，壓片。本發(fā)明的含普魯蘭多糖的菊花糖果采用片劑的形式，方便人們食用，攜帶，隨時(shí)隨地可以食用，而且添加普魯蘭多糖又可以使壓制的片劑更加牢固，口感更佳。