適用于蒸汽海鮮的蒸汽控制方法及裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202011471292.9 申請日 -
公開（公告）號 CN112617615A 公開（公告）日 2021-04-09
申請公布號 CN112617615A 申請公布日 2021-04-09
分類號 A47J36/00;A47J27/04 分類 家具；家庭用的物品或設(shè)備；咖啡磨；香料磨；一般吸塵器;
發(fā)明人 梁展豪;秦旭東 申請（專利權(quán)）人 贛州朝歌科技有限公司
代理機構(gòu) 天津合正知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 呂琦
地址 341003 江西省贛州市贛州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)一期標(biāo)準(zhǔn)廠房(金嶺科技園)8棟2樓B2
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種適用于蒸汽海鮮的蒸汽控制方法及裝置，其中，所述方法包括：采集待烹飪的海鮮種類及數(shù)量；根據(jù)所述海鮮種類及數(shù)量確定預(yù)設(shè)的蒸汽出量?時間曲線；根據(jù)所述蒸汽出量?時間曲線控制蒸汽火鍋的出氣量；實時獲取烹飪過程中海鮮圖像，根據(jù)所述海鮮圖像調(diào)整所述蒸汽出量?時間曲線，得到優(yōu)化蒸汽出量?時間曲線；據(jù)優(yōu)化蒸汽出量?時間曲線控制蒸汽出氣量?？梢葬槍κ巢奶匦詫ε腼冞^程中的蒸汽量進行精準(zhǔn)控制，使得在蒸汽海鮮滿足鮮香的要求。在此過程中，無需人為干預(yù)，可有效減少蒸汽海鮮服務(wù)人員。同時，還可減少對顧客用餐的干擾，提升了用戶的就餐體驗。