高鉻吸收率的富鉻酵母及其制備方法和應(yīng)用

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202011603128.9 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN114686383A 公開(kāi)（公告）日 2022-07-01
申請(qǐng)公布號(hào) CN114686383A 申請(qǐng)公布日 2022-07-01
分類(lèi)號(hào) C12N1/18（2006.01）I;C12N1/36（2006.01）I;A23K10/18（2016.01）I;C12R1/865（2006.01）N 分類(lèi) 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 肖明華;翟明;俞燦 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 安琪酵母股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京格旭知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 -
地址 443003湖北省宜昌市城東大道168號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種富鉻酵母，其特征在于，所述富鉻酵母中鉻的質(zhì)量含量＞38000ppm，以質(zhì)量計(jì)所述富鉻酵母中有機(jī)鉻比例＞97％，所述富鉻酵母以質(zhì)量計(jì)鉻吸收率＞50％，所述富鉻酵母中無(wú)六價(jià)鉻。本發(fā)明采用有機(jī)鉻替代傳統(tǒng)無(wú)機(jī)鉻作鉻源，酵母對(duì)鉻吸收率有極大提升，鉻吸收率高；采用有機(jī)鉻源生產(chǎn)富鉻酵母能大幅度減少生產(chǎn)廢水中鉻含量，減少環(huán)保壓力；該工藝生產(chǎn)的富鉻酵母中無(wú)六價(jià)鉻存在。