一種富含堿基和堿基衍生物的酵母浸出物及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202210376038.3 申請日 -
公開（公告）號(hào) CN114703065A 公開（公告）日 2022-07-05
申請公布號(hào) CN114703065A 申請公布日 2022-07-05
分類號(hào) C12N1/06（2006.01）I;C12N1/00（2006.01）I;C12P17/18（2006.01）I;C12P17/12（2006.01）I;A23K10/16（2016.01）I;A23L33/145（2016.01）I;A23L31/15（2016.01）I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 覃先武;張彥;伍業(yè)旭;雷森林;丁永志;陳文龍 申請（專利權(quán)）人 安琪酵母股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京格旭知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 -
地址 443003湖北省宜昌市城東大道168號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供一種富含堿基和堿基衍生物的酵母浸出物及其制備方法。本發(fā)明提供的富含堿基和堿基衍生物的酵母浸出物含有堿基和堿基衍生物20000?40000mg/kg。本發(fā)明提供的酵母浸出物富含堿基和堿基衍生物，堿基和堿基衍生物比核苷酸更容易被微生物吸收，本發(fā)明提供的產(chǎn)品具有較強(qiáng)的促微生物生長能力。