酶活性和耐熱性提高的β-甘露聚糖酶突變體及其編碼基因和應(yīng)用

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> 2018105788974 申請(qǐng)日 -
公開(公告)號(hào) CN110577946B 公開(公告)日 2019-12-17
申請(qǐng)公布號(hào) CN110577946B 申請(qǐng)公布日 2019-12-17
分類號(hào) C12N9/42(2006.01)I; 分類 生物化學(xué);啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物學(xué);酶學(xué);突變或遺傳工程;
發(fā)明人 肖志壯;張穩(wěn);薛海曌;方安然 申請(qǐng)(專利權(quán))人 青島紅櫻桃生物技術(shù)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 青島合創(chuàng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 代理人 王曉曉
地址 266000山東省青島市高新區(qū)火炬路100號(hào)盤谷創(chuàng)客空間C座308-64房間
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了酶活性和耐熱性提高的β?甘露聚糖酶突變體及其編碼基因和應(yīng)用。本發(fā)明通過對(duì)原始基因來源于黑曲霉的β?甘露聚糖酶突變體使用易錯(cuò)PCR方法對(duì)β?甘露聚糖酶糖酶MAN?1基因進(jìn)行進(jìn)一步改造,再使用高通量篩選方法挑選出正突變,經(jīng)過一輪易錯(cuò)PCR,最終獲得4個(gè)酶活顯著提高的新的突變體,本發(fā)明獲得的β?甘露聚糖酶糖酶突變體與原始基因相比,突變體的酶活性和耐熱性得到顯著提高,有利于實(shí)現(xiàn)其在商業(yè)中的應(yīng)用,從而降低生產(chǎn)成本。??